کابینت آشپزخانه که حتی یک اینچ را هم هدر نمی دهد؟ ما کد را شکسته ایم.

من قبلاً فکر می کردم که آشپزخانه به فضای بیشتری نیاز دارد تا احساس سازماندهی کند. من اشتباه کردم اکثر آشپزخانه ها در حال حاضر فضای کافی دارند. مشکل این است که بسیاری از اینچ ها خالی، مسدود یا بد برنامه ریزی شده می مانند. وقتی کابینت ها فضا را هدر می دهند، بلافاصله آن را احساس می کنم. دسترسی به قفسه پشتی سخت می شود. گوشه به یک نقطه تاریک تبدیل می شود که در آن تابه ها ناپدید می شوند. قسمت بالای یخچال هیچ چیز مفیدی را جمع آوری نمی کند. شکاف های کوچک نزدیک لوازم خانگی باز می مانند. هر روز متوجه الگوی یکسانی می‌شوم: آشپزخانه پر به نظر می‌رسد، اما فضای ذخیره‌سازی همچنان کوتاه است. به همین دلیل است که من به کابینت هایی که از هر اینچ استفاده می کنند توجه زیادی دارم. هدف این نیست که چیزها را محکم بسته بندی کنیم. هدف این است که هر فضا سخت‌تر کار کند، بنابراین استفاده از آشپزخانه راحت‌تر می‌شود. من همیشه با جاهایی شروع می کنم که مردم نادیده می گیرند. فضای بالای کابینت های بلند می تواند وسایلی را که کمتر مورد استفاده قرار می گیرند در خود جای دهد. من جعبه های عمیق برای بشقاب های تعطیلات، سینی های سرو یا کالاهای کاغذی اضافی را دوست دارم. یک چهارپایه باریک در این نزدیکی دسترسی را آسان می کند. شکاف بالای یخچال برای ورق‌های پخت، تخته‌های برش و ظروف آشپزی پشتیبان به خوبی کار می‌کند، اگر کابینت به‌خوبی با ارتفاع متناسب ساخته شده باشد. گوشه ها نیاز به مراقبت ویژه دارند. من آشپزخانه های زیادی را دیده ام که در آن کابینت گوشه ای تبدیل به سیاهچاله می شود. سوزان تنبل کمک می کند. قفسه گوشه‌ای بیرون‌کش نیز همین‌طور است. در یکی از آشپزخانه‌های کوچکی که دیدم، یک کابینت در گوشه‌ای کور ادویه‌ها در یک طرف و گلدان‌ها در طرف دیگر قرار داشت. قبل از تغییر، مالک به خرید موارد تکراری ادامه می داد، زیرا نمی توانست آنچه را که قبلاً داشته است ببیند. پس از اینکه یک سیستم بیرون‌کشی وارد شد، او از گم کردن وسایل در پشت خودداری کرد. طراحی کشو به همان اندازه اهمیت دارد. کشوهای عمیق بهتر از قفسه های پهن می توانند قابلمه ها، تابه ها و کاسه های مخلوط کن را در خود جای دهند. من کشوهایی را که دارای سازماندهی هستند ترجیح می دهم زیرا آنها مانع از سر خوردن ابزارها می شوند. کشوهای کم عمق برای ظروف، فویل، حوله و بسته بندی مواد غذایی به خوبی کار می کنند. یک کشوی بالایی عمیق‌تر می‌تواند ادویه‌ها یا شیشه‌های کوچک با تقسیم‌کننده را در خود جای دهد. وقتی هر کشو نقش مشخصی دارد، زمان کمتری را برای جستجو و زمان بیشتری را صرف پخت و پز می کنم. در داخل درب کابینت، اتاقی وجود دارد که مردم اغلب از آن غافل می شوند. من قفسه های درب برای درب، قاشق های اندازه گیری و لوازم تمیز کردن را دوست دارم. یک قفسه باریک روی درب انبار می‌تواند بسته‌ها، بسته‌ها یا شیشه‌های کوچک را در خود جای دهد. برای من، این نوع ذخیره سازی کار می کند زیرا بدون اینکه مانعی برای شما ایجاد کند، درب را به یک سطح مفید تبدیل می کند. فضای ضربه زدن به پا نیز می تواند کمک کند. یک کشوی مخصوص انگشت پا در زیر کابینت‌های پایین ممکن است کوچک به نظر برسد، اما می‌تواند اقلام مسطحی مانند رو تختی، سینی یا حتی حوله‌های ظرف اضافی را در آن نگهداری کند. من دیده ام که صاحبان خانه از این ویژگی صرف نظر می کنند زیرا فکر می کنند آنقدر کوچک است که اهمیتی ندارد. پس از استفاده از آن، معمولاً آرزو می کنند که ای کاش بیش از یک مورد اضافه می کردند. به عمق قفسه ها هم توجه می کنم. قفسه های استاندارد همیشه بهترین استفاده را از فضای کابینت نمی برند. قفسه های قابل تنظیم کنترل بیشتری می دهد. دهانه های قفسه بلند می توانند جعبه های غلات، پارچ ها و وسایل کوچک را در خود جای دهند. دهانه های کوتاه تر برای کنسروها و لیوان ها بهتر عمل می کنند. من دوست دارم اقلام را بر اساس ارتفاع گروه بندی کنم تا چیزی در فضای خیلی بلند یا خیلی کوتاه گیر نکند. سینی های بیرون کش می توانند تفاوت زیادی در کابینت های پایین ایجاد کنند. من از آنها برای وسایل سنگین استفاده می کنم زیرا خم شدن و رسیدن را کاهش می دهند. اگر یک میکسر، یک پلوپز یا یک دسته کاسه را روی یک سینی بیرون‌کش نگه دارم، می‌توانم بدون جابجا کردن همه چیز در جلو، به پشت آن برسم. این تغییر کوچک می تواند آشپزی را هر روز نرم تر کند. یک مثال واقعی در ذهنم می ماند. خانواده ای که من می شناسم، آشپزخانه ای باریک با فضای کابینت محدود داشتند. آنها بشقاب ها را در یک کابینت، گلدان ها را در کابینت دیگر و تنقلات را در انباری جداگانه ذخیره می کردند. چیدمان مرتب به نظر می رسید، با این حال خانواده هنوز هم احساس شلوغی می کردند. آنها طراحی را با اضافه کردن کشوهای عمیق برای ظروف پخت و پز، یک بازشوی بلند، شکاف های عمودی برای سینی های پخت و قفسه های باریک در کنار اجاق گاز تغییر دادند. آشپزخانه رشد نکرد. فضای ذخیره سازی هوشمندتر شده است. کارهای روزمره آنها آسانتر شد و پیشخوان تمیزتر ماند. به نظر من بهترین کابینت آشپزخانه آنهایی نیستند که پر به نظر برسند. آنها همانهایی هستند که ذخیره سازی را ساده می کنند. هر اینچ یک کار دارد. هر کالایی یک خانه دارد. فضای بالا، پایین، داخل و پشت درهای کابینت همه با احتیاط مورد استفاده قرار می گیرند. اگر از همان ابتدا برای آشپزخانه برنامه ریزی می کردم، نمی پرسیدم "چند کابینت می توانم جا بدهم؟" می‌پرسیدم: «چگونه هر کابینه می‌تواند جایگاه خود را به دست آورد؟» این سوال منجر به ذخیره سازی بهتر، ضایعات کمتر و آشپزخانه ای می شود که بدون احساس شلوغی بیشتر کار می کند.

کابینت های آشپزخانه را باز می کردم و احساس می کردم گیر کرده ام. فضا آنجا بود، اما نتوانستم به خوبی از آن استفاده کنم. قابلمه ها بالای تابه ها نشستند. درب ها به پشت سر خوردند. ادویه ها پشت جعبه های غلات پنهان شده بودند. پیشخوان حتی قبل از اینکه شروع به آشپزی کنم شلوغ به نظر می رسید. هر وعده غذایی کمی سخت تر از آنچه باید باشد احساس می شد. چیزی که برای من تغییر کرد آشپزخانه بزرگتر نبود. این راه بهتری برای استفاده از فضایی بود که قبلا داشتم. شروع کردم به توجه به نقاط خالی که سال ها نادیده گرفته بودم. دیوارها داخل درب کابینت. شکاف زیر سینک. فضای باریک کنار یخچال وقتی آن نقاط را به‌عنوان انباری قابل استفاده در نظر گرفتم، آشپزخانه آرام‌تر و راحت‌تر کار می‌کرد. این چیزی است که بیشتر به من کمک کرد. - فضای مرده را پاک کردم، همه چیز را از یک کابینت بیرون آوردم و به چیزی که واقعاً اتاق را می گرفت نگاه کردم. کوزه های قدیمی، درب های عجیب و غریب، ابزار شکسته و اقلام تکراری مشکل اصلی بودند. پس از آن، من فقط آنچه را که اغلب استفاده می کردم نگه داشتم. کابینه بلافاصله بزرگتر به نظر می رسید. - من از ذخیره سازی عمودی استفاده کردم مجموعه ای از اقلام مسطح فضا را به سرعت هدر می دهد. من شروع به استفاده از قفسه‌ها، تقسیم‌کننده‌های عمودی و قلاب‌های دیواری کردم. تخته های برش عمودی ایستاده بودند. سینی های پخت کنار هم ردیف شده اند. قفسه های من دیگر به توده های نامرتب تبدیل نشدند. - من اقلام را بر اساس استفاده گروه بندی کردم، وسایل پخت و پز را نزدیک اجاق گاز، اقلام قهوه را نزدیک کتری و ابزارهای آماده سازی غذا را در نزدیکی منطقه برش نگه داشتم. خیلی از حرکت در آشپزخانه دست کشیدم. آشپزی راحت‌تر به نظر می‌رسید، زیرا چیزی که نیاز داشتم از قبل نزدیک بود. - به هر درب و ظرفی خانه دادم شل بودن درب یکی از بزرگترین مشکلات من بود. آنها به گوشه ها سر خوردند و به هم ریختگی ایجاد کردند. من از یک نگهدارنده درب ساده و سطل های قابل رویت استفاده کردم. کشو مرتب ماند و من می‌توانم درب مناسب را بدون حفاری پیدا کنم. - من از فضای کشو نهایت استفاده را بردم، اگر چیدمان درست باشد، یک کشو بیشتر از چیزی که مردم فکر می کنند می تواند در خود جای دهد. من از تقسیم کننده برای ظروف، روکش ها، فویل ها و ابزارهای کوچک استفاده کردم. آن تغییر کوچک مرا از آشفتگی معمول "همه در یک کشو" نجات داد. - من از داخل درهای کابینت استفاده کردم پشت درب کابینت می تواند وسایل سبک را در خود جای دهد. قلاب هایی برای اندازه گیری قاشق و یک قفسه کوچک برای تمیز کردن پارچه ها گذاشتم. کار زیادی نمی برد، اما فضای قفسه ای را که قبلاً هدر می دادم آزاد کرد. - من شمارنده را روشن نگه داشتم و فقط آنچه را که هر روز استفاده می کردم حذف کردم. برای من، این به معنای یک قهوه ساز، یک تخته برش و یک کاسه برای میوه بود. بقیه چیزها داخل کابینت یا سطل زباله می رفت. آشپزخانه تمیزتر به نظر می رسید و من فضای بیشتری برای تهیه غذا داشتم. یک مثال کوچک این موضوع را بیشتر روشن کرد. یکی از دوستانم در یک آپارتمان جمع و جور با آشپزخانه ای کوچک زندگی می کرد. سینی های پخت او به دیوار کابینت تکیه داده بود و هر بار که به سینی نیاز داشت، کل پشته جابه جا می شد. ما یک قفسه عمودی ساده اضافه کردیم. همین یک تغییر استفاده از کابینت را آسان‌تر کرد. او به من گفت که دیگر از آن کابینت دوری نمی کند زیرا دیگر احساس تنگی نمی کند. این همان کاری است که ذخیره سازی آشپزخانه خوب باید انجام دهد. باید کار روزانه را آسان تر کند. باید بدون ایجاد احساس شلوغی در فضا باعث صرفه جویی در فضا شود. این باید به شما کمک کند بدون اینکه همه چیز را از هم جدا کنید، آنچه را که نیاز دارید پیدا کنید. راه حل هایی را دوست دارم که به راحتی می توان با آنها همراه شد. اگر راه اندازی ذخیره سازی برای یک روز مرتب به نظر برسد اما بعد از یک هفته دوباره به هم ریخته شود، مشکل واقعی را حل نمی کند. بهترین راه‌اندازی آن چیزی است که می‌توانید هنگام آشپزی، تمیز کردن و گذراندن روزهای شلوغ با آن زندگی کنید. اگر آشپزخانه شما تنگ است، من از کوچک شروع می کنم. یک کشو انتخاب کنید یک کابینت را انتخاب کنید آن را پاک کنید، موارد را مرتب کنید، و به هر چیزی مکانی بدهید که منطقی باشد. لازم نیست کل آشپزخانه را به یکباره تعمیر کنید. یک قفسه بهتر می تواند احساس کل اتاق را تغییر دهد. این برای من صادق بود و هنوز هم هست.

می‌دانم وقتی پیشخوان‌ها شلوغ می‌شوند و به نظر می‌رسد هر تابه برای فضا می‌جنگد، یک آشپزخانه کوچک چه حسی دارد. من دیده ام که مردم سه بار یک کابینت را باز کرده اند تا یک درب را پیدا کنند. من خواربارفروشی ها را دیده ام که روی میز نشسته اند زیرا جای دیگری برای گذاشتن آنها وجود نداشت. من همچنین دیده ام که یک آشپزخانه کوچک بعد از تغییر طرح کابینت بسیار بهتر کار می کند. به همین دلیل به کابینت های هوشمند توجه می کنم. برای من یک کابینت هوشمند فقط یک جعبه با در نیست. این ذخیره‌سازی است که باعث صرفه‌جویی در فضا می‌شود، دسترسی به وسایل روزانه را آسان می‌کند، و ناراحتی‌های کوچکی را که باعث می‌شود آشپزی سخت‌تر از آنچه که باید احساس شود، کاهش می‌دهد. وقتی فضا کم است، ابتدا به سه مشکل نگاه می کنم. اولین مشکل ارتفاع تلف شده است. بسیاری از آشپزخانه های کوچک فضای خالی بالای قفسه ها دارند. این فضا می‌تواند کابینت‌های بلندتر، سازمان‌دهنده‌های روی هم، یا فضای ذخیره‌سازی باریک برای وسایلی که کمتر استفاده می‌شوند را در خود جای دهد. مشکل دوم ذخیره سازی عمیق و تاریک است. یک کابینت عمیق مفید به نظر می رسد، اما قسمت پشتی اغلب به مکانی تبدیل می شود که کوزه ها ناپدید می شوند. سینی‌های بیرون‌کش، سبدهای کشویی و کشوهای تمام کش، استفاده از آن فضا را آسان‌تر می‌کنند. مشکل سوم دسترسی ضعیف است. اگر فقط برای گرفتن یک بشقاب نیاز به خم شدن، رسیدن و کنار گذاشتن اشیاء داشته باشم، کابینت خیلی کار می کند و کمک خیلی کمی می کند. من فضای ذخیره‌سازی را ترجیح می‌دهم که کاملاً باز شود و به من امکان دهد فوراً چه چیزی را دارم ببینم. من کابینت های آشپزخانه کوچک را دوست دارم که چند کار ساده را به خوبی انجام می دهند. کشوهای بیرون‌کش به من کمک می‌کنند تا کاسه‌ها، ادویه‌ها و کالاهای خشک را در معرض دید قرار دهم. واحدهای گوشه فضای مرده را به فضای ذخیره سازی قابل استفاده تبدیل می کنند. کابینت های عمودی باریک برای سینی ها، تخته های برش و وسایل نظافتی به خوبی کار می کنند. لولاهای بسته نرم صدا را کاهش می دهند و استفاده روزانه را نرم تر می کنند. چراغ های تعبیه شده در داخل کابینت می توانند در آشپزخانه های کم نور به خصوص در شب کمک زیادی کنند. یک مثال در ذهنم می ماند. اجاره‌ای که با او کار می‌کردم در یک آپارتمان شهری کوچک با آشپزخانه‌ای به اندازه یک راهرو زندگی می‌کرد. او اغلب در خانه آشپزی می‌کرد، اما قابلمه‌ها، تابه‌ها و وسایل آشپزی‌اش در مکان‌های تصادفی روی هم چیده بودند. بعد از اینکه یک کابینت بلند را به مجموعه‌ای از قفسه‌های بیرون‌کش تبدیل کرد و یک کابینت رویی باریک برای وسایل سبک‌تر اضافه کرد، به من گفت که از خرید تکراری منصرف شده است. می توانست ببیند چه چیزی دارد. این به تنهایی باعث شد آشپزخانه اش آرام تر شود. من اغلب به مردم می گویم که از روش آشپزی خود شروع کنند. اگر شخصی هر روز از پلوپز استفاده می کند، آن وسیله باید نزدیک محل کار اصلی باشد. اگر شخصی یک بار در هفته نان بپزد، کاسه ها و سینی ها می توانند بالاتر بروند. اگر کسی ادویه جات زیادی نگه می دارد، کابینت باریک نزدیک اجاق گاز بهتر از کابینت پهنی است که شیشه ها را در پشت آن پنهان می کند. به سبک درب هم توجه دارم. یک درب چرخشی می تواند حرکت را در یک آشپزخانه تنگ مسدود کند. یک درب بالابر می تواند در نزدیکی ذخیره سازی بالایی کمک کند. جلوی کشویی یا جیبی می تواند نیاز به فضای خالی اضافی را کاهش دهد. این جزئیات کوچک می تواند احساس راحتی آشپزخانه را در طول یک وعده غذایی شلوغ تغییر دهد. مواد هم مهمه من سطوح کابینت را ترجیح می دهم که به راحتی تمیز شوند. من سخت افزاری را دوست دارم که در استفاده روزانه جامد به نظر می رسد. من از طرح هایی که در عکس ها خوب به نظر می رسند، اما تمیز کردن را سنگین می کنند، اجتناب می کنم. در یک آشپزخانه کوچک، هر سطحی اغلب لمس می شود، بنابراین راحتی و نگهداری به اندازه سبک اهمیت دارد. رنگ می تواند حس اتاق را تغییر دهد. جلوی کابینت های سبک می توانند به آشپزخانه کوچک احساس باز بودن بدهند. یک تن چوب ساده می تواند گرما را بدون اینکه اتاق را سنگین به نظر برساند، اضافه کند. روکش های براق نور بیشتری را منعکس می کنند، در حالی که روکش های مات اثر انگشت را بهتر پنهان می کنند. من معمولاً ظاهری را انتخاب می‌کنم که با روشی که از فضا استفاده می‌شود، متناسب باشد. اگر می خواستم یک آشپزخانه کوچک را از ابتدا راه اندازی کنم، یک مسیر ساده را دنبال می کردم. دیوارها، ارتفاع سقف و فضای گوشه را اندازه می گرفتم. من اقلام مورد استفاده هر روز را لیست می کنم. من آن اقلام را در راحت ترین کابینت ها قرار می دهم. من ابزارهایی را که به ندرت استفاده می‌شوند بالاتر یا عمیق‌تر در فضای ذخیره‌سازی نگه می‌دارم. من کمی فضای باز روی پیشخوان برای کارهای آماده سازی می گذارم. این ترکیب به یک اتاق آشپزخانه کوچک برای تنفس می دهد. فکر نمی‌کنم کابینت‌های هوشمند نیازی به احساس تجملات داشته باشند. فکر می کنم آنها باید صادق باشند. آن‌ها باید آشپزی را آسان‌تر کنند، به آشپزخانه کمک کنند مرتب بماند و به هر اقلام مکانی منطقی بدهند. برای من، بهترین آشپزخانه کوچک آشپزخانه ای نیست که بیشترین ترفندهای ذخیره سازی را داشته باشد. این جایی است که می توانم کابینت را باز کنم، آنچه را که نیاز دارم سریع پیدا کنم و بدون استرس به حرکت ادامه دهم. با ما در leonzhang تماس بگیرید: 1162233280@qq.com/WhatsApp +8613575413649.

لورا بنت 2020 طراحی کابینت آشپزخانه که فضای هدر رفته را از بین می برد مایکل رید 2021 راه حل های ذخیره سازی هوشمند برای آشپزخانه های کوچک هانا کارتر 2019 ساخت هر اینچ در چیدمان آشپزخانه مدرن دانیل فاستر 2022 سازمان کابینت عملی برای خانه های پرمشغله Dr. Mitch Efull سیستم‌هایی برای آشپزخانه‌های فشرده ایده‌های صرفه‌جویی در فضا اتان بروکس ۲۰۲۴ برای ذخیره‌سازی کاربردی آشپزخانه